Ужово – деревня, расположенная вдали от цивилизации в глубине гдовских лесов на высоком берегу реки Плюссы. Здесь получается уникальное сочетание меда, собранного с лесных, луговых и речных медоносов. Мед очень темный, такой цвет определяют медоносы заливных лугов поймы Плюссы. Деревню окружают глухие леса, на вырубках растет малина, иван-чай и другие медоносы. В высоких борах цветет вереск, его здесь очень много. Вересковый мед – один из самых вкусных в наших краях, а сочетание вереска с другими лесными и речными медоносами создает уникальный неповторимый букет.